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鹽酸

(別名: 氫氯酸)

簡介鹽酸,學(xué)名氫氯酸,是氯化氫的水溶液,是一元酸。鹽酸是一種強(qiáng)酸,濃鹽酸具有極強(qiáng)的揮發(fā)性,因此盛有濃鹽酸的容器打開后能在上方看見酸霧,那是氯化氫揮發(fā)后與空氣中的水蒸氣結(jié)合產(chǎn)生的鹽酸小液滴。鹽酸是一種常見的化學(xué)品,在一般情況下,濃鹽酸中氯化氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在38%左右。同時(shí),胃酸的主要成分也是鹽酸。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

不能,食用容易導(dǎo)致中毒

2

功效和作用

1、鹽酸是胃液的一種成分(濃度約為0.5%),它能使胃液保持激活胃蛋白酶所需要的最適合的pH值,它還能使食鹽中的蛋白質(zhì)變性而易于水解,以及殺死隨食物進(jìn)入胃里的細(xì)菌的作用。
2、此外,鹽酸進(jìn)入小腸后,可促進(jìn)胰液、腸液的分泌以及膽汁的分泌和排放,酸性環(huán)境還有助于小腸內(nèi)鐵和鈣的吸收。

3

營養(yǎng)價(jià)值

1、鹽酸是胃液的一種成分(濃度約為0.5%),它能使胃液保持激活胃蛋白酶所需要的最適合的pH值,它還能使食鹽中的蛋白質(zhì)變性而易于水解,以及殺死隨食物進(jìn)入胃里的細(xì)菌的作用。
2、此外,鹽酸進(jìn)入小腸后,可促進(jìn)胰液、腸液的分泌以及膽汁的分泌和排放,酸性環(huán)境還有助于小腸內(nèi)鐵和鈣的吸收。

4

上火嗎

不上火,但會(huì)導(dǎo)致中毒

5

副作用

不宜吃,食用容易導(dǎo)致中毒

6

能吃嗎

不能,食用容易導(dǎo)致中毒

7

怎么吃

鹽酸屬于強(qiáng)酸,不宜接觸或食用,接觸容易導(dǎo)致灼傷,而食用則容易導(dǎo)致中毒,應(yīng)該讓小孩遠(yuǎn)離鹽酸。

8

禁忌人群

一般人群均不宜食用鹽酸。

9

適宜人群

一般人群均不宜食用鹽酸。

10

保存方法

鹽酸應(yīng)該儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。庫溫不超過30℃,相對濕度不超過85%。保持容器密封。
鹽酸應(yīng)與堿類、胺類、堿金屬、易(可)燃物分開存放,切忌混儲(chǔ)。
鹽酸儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

11

挑選技巧

盛有濃鹽酸的容器打開后能在上方看見酸霧,那是氯化氫揮發(fā)后與空氣中的水蒸氣結(jié)合產(chǎn)生的鹽酸小液滴。

12

制作技巧

工業(yè)主要采用電解法。

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