腐竹怎么泡比較好呢
“前一段時(shí)間在外面餐館吃了一次腐竹覺(jué)得非常的好吃，我買了一點(diǎn)想在家里自己做點(diǎn)腐竹吃，但是我不知道要怎么泡才好呢，我想了解下腐竹怎么泡才好呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
你好，腐竹也最好用冷水慢慢泡發(fā)，用沸水會(huì)使其破碎，導(dǎo)致無(wú)法，泡發(fā)時(shí)，不妨在腐竹上面扣壓一個(gè)盤(pán)子，使腐竹能夠完全地浸泡在水里，這樣不僅能夠縮短泡發(fā)時(shí)間，還會(huì)使腐竹泡發(fā)得均勻，以保證最佳的口感。
2017-11-13