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海參鮮蘑菇湯的營養(yǎng)價(jià)值

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-01-03 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

海參鮮蘑菇湯的制作材料:

主料:

海蚌200克,蘑菇(鮮蘑)80克,青豆40克

調(diào)料:

花生油10克,味精2克,料酒3克,醬油3克,鹽2克,大蔥5克,姜3克,香油5克

教您海參鮮蘑菇湯怎么做,如何做海參鮮蘑菇湯才好吃

1.將水發(fā)海參洗凈切成方丁。鮮蘑菇洗凈去蒂,蘑菇切開。蔥和姜煮切碎待用。

2.清水用旺火煮開,分別將海參、鮮蘑菇、青豆?fàn)C透撈出。

3.炒鍋燒熱,放入油,油六成熱時(shí),下蔥、姜末起鍋,加鹽,烹入料酒,放入醬油,加清水,煮沸后,下入海參,青豆,鮮蘑菇,再煮開淋入香油即成。

功效:

軟化血管、清血雜質(zhì)、降壓消脂

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