最近看到有人在用醋熏房間，說是殺菌、預(yù)防感冒。春天來了空氣里的細(xì)菌比較多，而且早晚有溫差，太容易感冒了。這讓我想起了我在上大學(xué)剛畢業(yè)，去一家食品工廠實(shí)習(xí)的經(jīng)歷。每天晚上下班了以后，班長(zhǎng)都會(huì)弄一盆醋，放在電磁爐上面加熱，弄得滿車間都是難以呼吸的醋味。班長(zhǎng)說這樣車間的衛(wèi)生就能提高上來，也能減少微生物的繁殖，關(guān)鍵是也能預(yù)防你們這些大學(xué)生免疫力低出現(xiàn)感冒。那個(gè)時(shí)候還真的覺得好有道理啊！但是現(xiàn)在，如果班長(zhǎng)在我面前，我可能就要和他講道理了。

1、熏醋真的能夠起到殺菌的作用嘛？

醋確實(shí)具有殺菌的作用，但是需要到達(dá)一定濃度的醋，才能有效果，我們平時(shí)見到的醋濃度都不夠這個(gè)級(jí)別。而且，醋的殺菌效果有限，并沒有大家想象的那么好。老人說：感冒的時(shí)候用房間熏醋對(duì)感冒的康復(fù)有幫助。這是過去的說法，有的人覺得有效果了，其實(shí)大多數(shù)都是心理作用。何況，現(xiàn)在的細(xì)菌那么厲害，連抗生素都不害怕，還會(huì)怕“吃醋”么？

2. 過度熏醋有害么？

有害！有人說，醋本身都是可以食用的，熏醋的味道對(duì)什么怎么會(huì)有危害呢？熏醋的時(shí)候揮發(fā)的酸性氣體，對(duì)人的身體是有很大的危害的。主要是其刺激性的氣味對(duì)呼吸道的刺激比較大，不要經(jīng)常聞。特別是如果室內(nèi)有人身體本身患有呼吸道疾病的，可能會(huì)因?yàn)檠孜兜赖拇碳ざ鴮?dǎo)致病情加重。不僅沒有起到預(yù)防感冒的作用，反而加重了身體不適。

3. 怎么在日常生活中預(yù)防感冒？

熏醋殺菌這屬于偏方了，不適合所有人使用，也不一定有效果。在對(duì)待偏方的態(tài)度上，一定要謹(jǐn)慎一些。如果想要預(yù)防感冒，還是建議多開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通，環(huán)境干燥不潮濕。飲食中注意補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及富含維生素C的食物。平時(shí)注意適量的戶外鍛煉，不僅補(bǔ)鈣還能增強(qiáng)體質(zhì)。這才是預(yù)防感冒的關(guān)鍵措施。

綜上，傳說中的“房間熏醋預(yù)防感冒”的說法是不可信的，也不要經(jīng)常用，避免由于使用不當(dāng)，反而造成了麻煩，導(dǎo)致出現(xiàn)身體不適的癥狀。如果是食品生產(chǎn)車間想要?dú)⒕€是使用紫外燈或者是專門提供食品車間使用的殺菌消毒劑比較靠譜一些。

溫馨提示：

請(qǐng)不要迷信專家，專家說的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ?，而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>

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