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香辣烤鱘魚(yú)的做法

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-08-07 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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鱘魚(yú)的做法大全

,香辣烤鱘魚(yú)的做法;鱘魚(yú)是食用價(jià)值極好的大型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類,全身除體表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,被列為高級(jí)滋補(bǔ)品;建議大家經(jīng)常食用,下面是香辣烤鱘魚(yú)的做法,一起來(lái)看看吧。

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香辣烤鱘魚(yú)材料:

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長(zhǎng)江鱘魚(yú)、洋蔥、青紅辣椒、蔥姜蒜、花椒、孜然、辣椒面、鹽、生抽、胡椒粉。

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香辣烤鱘魚(yú)做法:

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1、長(zhǎng)江鱘魚(yú)切開(kāi),用鹽、胡椒粉、紹酒、腌漬。

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2、洋蔥一半切絲,一半切塊,青紅辣椒切圈、蔥切段、姜蒜切片。

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3、在康寧烤盆中抹油、洋蔥絲墊底,放上腌漬好的長(zhǎng)江鱘魚(yú),入烤箱120度烤5分鐘。

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4、其他材料在鍋中炒出香味鋪在鱘魚(yú)上,再入烤箱烤5分鐘即可。

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