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山藥



相克

山藥+:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+堿性食物:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+甘遂:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+鯉魚:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+鯽魚:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+蕎麥米:身體不適

山藥+鹿肉:生澀易便秘

山藥+豬肝:山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養(yǎng)價(jià)值,故食豬肝后,不宜食山藥。

山藥+黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

山藥+筍瓜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

山藥+:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

搭配

山藥+雞胗:治小兒脾虛疳積

山藥+鴨肉:補(bǔ)陰養(yǎng)肺

山藥+棗(鮮):健脾利胃

山藥+銀耳:滋陰潤肺

山藥+玉米:吸收更多的營養(yǎng)素

山藥+烏骨雞肉:滋補(bǔ)佳品

山藥+藻類:同食會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

山藥+胡蘿卜:胡蘿卜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

山藥+蓮子:健脾補(bǔ)腎

山藥+扁豆:補(bǔ)脾益腎

禁忌人群

山藥有收澀的作用,故大便燥結(jié)者不宜食用;另外有實(shí)邪者忌食山藥

適宜人群

一般人群均可食用山藥。適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者食用


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