1、柿子

蟹肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而柿子中含有大量的鞣酸，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)和鞣酸混雜到一起的時候，就容易發(fā)生反應(yīng)，使得蛋白質(zhì)凝固成難以消化的塊狀物，吃河蟹的時候吃柿子，容易造成惡心嘔吐，腹痛腹瀉等不適癥狀。

2、泥鰍

泥鰍屬于性溫食物，而河蟹性寒，兩者一塊搭配食用，可能會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不但容易影響腸胃健康，誘發(fā)腹瀉等癥，而且有可能會導(dǎo)致人體受損。

3、羊肉

羊肉性味甘熱，而河蟹則屬寒性食物，兩者同時不但讓羊肉的溫補(bǔ)作用大打折扣，而且還會對脾胃消化造成阻礙，有陽虛或脾虛癥狀的人群吃了尤其容易引起脾胃功能失常。

4、芹菜汁

芹菜能夠起到去油膩，消脂的作用，不少人在吃完河蟹之后想著喝杯芹菜汁來去油膩，但河蟹和芹菜是不適宜一起食用的，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)吸收受到影響，會降低兩者的營養(yǎng)價值。

5、茄子

河蟹性寒，茄子甘寒滑利，兩者同屬寒性，一起食用的，腸胃會受不了，嚴(yán)重的會導(dǎo)致腹瀉腹痛等癥，尤其是脾胃虛寒的人群更應(yīng)該忌食。

6、香瓜

很多人吃河蟹的時候喜歡搭配水果一起食用，這實際上對健康是不利的，比如說香瓜，香瓜性味甘寒而滑利，單獨使用能幫人體起到除熱通便的功效，但如果與河蟹一起食用的話容易損傷腸胃，并且容易導(dǎo)致腹瀉。