簡介 牛鞭是用雄牛的外生殖器，有溫補(bǔ)腎陽的功效。西醫(yī)認(rèn)為活體雄性動物的性器官，如睪丸等，的確含相當(dāng)?shù)男坌院蔂柮伞？梢詭椭行耘笥烟岣咝阅芰?。牛鞭作為一種滋補(bǔ)品的同時(shí)也是炙手可熱的一道美食菜肴。
季節(jié)秋
?功效與作用
可補(bǔ)腎扶陽,主治腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟。?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
牛鞭含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等，?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
炒：牛鞭可以用于與姜蔥等食材一同爆炒，香味誘人，味道可口。鹵水：牛鞭可以做成鹵水牛鞭，風(fēng)味特別。
煲粥：牛鞭可以搭配枸杞等，煲成粥后食用。
燉湯：牛鞭可以搭配藥材做成燉湯，是滋補(bǔ)的好食品。