簡(jiǎn)介 橙皮為蕓香科植物甜橙的果皮。甜橙常綠小喬木，栽培于丘陵、低山地帶和江河湖泊沿岸，我國(guó)長(zhǎng)江以南各地均有栽培，品種眾多。冬季或春初，剝下來(lái)的果皮，曬干或烘干。 橙皮為干燥外層果皮，常剝成數(shù)瓣，基部相連或呈不規(guī)則碎片。

季節(jié)全年

?功效與作用

健脾養(yǎng)脾、補(bǔ)氣益氣

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

1.酸橙皮含有大量維生素A，并可作為弱的健胃劑以及芳香調(diào)味劑。
2.橙皮煎劑能抑制胃、腸及子宮的運(yùn)動(dòng)，作用與陳皮相似但較弱，對(duì)離體蛙心有興奮作用，使麻醉犬、兔血壓上升。
3.橙皮含有0.93～1.95%的橙皮油，對(duì)慢性氣管炎有效，易為患者所接受，對(duì)腎臟無(wú)刺激作用。
4.橙皮中所含酸橙素，兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。

?副作用(壞處)

橙皮屬于柑橘類(lèi)水果，過(guò)多食用等柑橘類(lèi)水果會(huì)引起中毒，出現(xiàn)手、足乃至全身皮膚變黃，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振

?能吃嗎

可以食用，具有健脾養(yǎng)脾、補(bǔ)氣益氣的功效

?怎么吃

橙皮煎湯服用，用量為1.5到3錢(qián)，亦可研末服用。

?禁忌人群

胃熱而唾血者忌用橙皮。

?適宜人群

一般人均可食用橙皮。