簡介 擔擔面，漢族特色面食。著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。

季節(jié)全年

?功效與作用

有藥膳滋補、開胃助消化之效果

?營養(yǎng)價值(好處)

1.補充能量

擔擔面(速食面)中的碳水化合物含量豐富，能為人體提供所需能量。

2.飽腹充饑

擔擔面(速食面)能即泡即食，能及時補給能量，充饑飽腹。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

零食：擔擔面(速食面)可以用煮開的水沖泡，簡單方便，作為零食，解決一時饑餓。
正餐：擔擔面(速食面)也可以當成正餐，直接煮。擔擔面(速食面)煮起來口感更好一些。
食量：擔擔面(速食面)作為速食食品，要適量食用，每天不要超過一包。

?禁忌人群

無禁忌人群

?適宜人群

一般人群均可食用擔擔面(速食面)。