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煎餅果子

煎餅果子

詳情 | 圖片

簡介 煎餅馃子是天津著名的小吃,天津人把其作為早點。由綠豆面薄餅,雞蛋,還有馃子(油條)或者薄脆的“馃篦兒”組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為佐料。

季節(jié)全年

?功效與作用

1. 消食
煎餅多是用粗糧做成的,食用煎餅有助于腸胃蠕動,促進食物消化
2. 有益牙齒
煎餅有勁道,耐咀嚼,常吃有益牙齒健康。

?營養(yǎng)價值(好處)

煎餅可以用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物制作,含有谷物本身的各種營養(yǎng),食用方便,是人體補充能量的基礎食物,再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料,營養(yǎng)豐富,深受人們所喜愛。煎餅多以粗糧制成,常吃煎餅可以促進腸胃蠕動,有益腸胃健康;其次煎餅筋道耐嚼,常吃煎餅有益牙齒健康。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

煎餅果子搭配豆?jié){,牛奶或者米粥食用,作為早餐或下午茶。
煎餅果子也可以切成小塊,搭配番茄醬等食用,有開胃的效果。
煎餅果子還可以在中間夾火腿腸、青菜等食用,營養(yǎng)豐富。

?禁忌人群

無特殊禁忌

?適宜人群

一般人群均可食用煎餅果子。

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