簡(jiǎn)介 清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養(yǎng)豐富，物美價(jià)廉。

季節(jié)全年

?功效與作用

雞蛋味甘，性平；具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤燥之功效。

?營養(yǎng)價(jià)值(好處)

1、面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)。
2、雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。

?副作用(壞處)

無副作用

?能吃嗎

可以吃

?怎么吃

煮熟即可食用。

?禁忌人群

減肥人士不適宜食用雞蛋面。

?適宜人群

一般人群均可食用雞蛋面。