簡介 動物腎臟富含維生素B12、B6、H、復(fù)合維生素C、肌醇、葉酸、泛酸。含鋅、錳、硒較多，蛋白質(zhì)含量較高。俗稱“腰花”。豬、狗、羊、牛之腎臟均有養(yǎng)腎氣、益精髓之功效，如羊腎甘溫，可補(bǔ)腎氣；豬腎咸平，助腎氣、利膀胱；狗腎對增強(qiáng)性功能效果更佳；有些動物的睪丸可治陽痿、遺精、滑精等癥。動物腎臟中以牛羊腎強(qiáng)于豬，鹿腎最佳。
季節(jié)夏、秋
?功效與作用
補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴?營養(yǎng)價值(好處)
豬腰富含蛋白質(zhì)、脂肪，另含碳水化合物、核黃素、維生素A、硫胺素、抗壞血酸、鈣、磷、鐵等成分，具有補(bǔ)腎壯陽、固精益氣的作用。人參可大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神益智。?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
腰花適合爆炒?禁忌人群
血脂偏高者、高膽固醇者忌食豬腰